重症肺炎患者可以过量食用鹅肉。
重症肺炎患者常伴有发热、咳嗽、咳痰、呼吸急促等症状，身体较为虚弱，在饮食方面要求留意补充足够的蛋白质、热量、维生素等，以协助身体恢复。
鹅肉是一种营养丰厚的食物，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质等营养成分，可以为患者提供身体所需的营养物质，有助于疾病的康复。
但是，重症肺炎患者在食用鹅肉时要求留意以下几点：
过量食用
虽然鹅肉营养丰厚，但也不能食用过多，以免参与消化担负。
烹调方式
鹅肉宜选择蒸、煮、炖等烹调方式，防止过于平淡或辛辣。
搭配蔬菜
鹅肉可以搭配蔬菜一同食用，以保证营养平衡。
特殊状况
假设患者对鹅肉过敏，或许在治疗时期有特殊的饮食要求，则不建议食用。
综述，重症肺炎患者可以过量食用鹅肉，但要求留意烹调方式和食用量，以保证营养平衡，促进疾病康复。
重症肺炎患者常伴有发热、咳嗽、咳痰、呼吸急促等症状，身体较为虚弱，在饮食方面要求留意补充足够的蛋白质、热量、维生素等，以协助身体恢复。
鹅肉是一种营养丰厚的食物，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质等营养成分，可以为患者提供身体所需的营养物质，有助于疾病的康复。
但是，重症肺炎患者在食用鹅肉时要求留意以下几点：
过量食用
虽然鹅肉营养丰厚，但也不能食用过多，以免参与消化担负。
烹调方式
鹅肉宜选择蒸、煮、炖等烹调方式，防止过于平淡或辛辣。
搭配蔬菜
鹅肉可以搭配蔬菜一同食用，以保证营养平衡。
特殊状况
假设患者对鹅肉过敏，或许在治疗时期有特殊的饮食要求，则不建议食用。
综述，重症肺炎患者可以过量食用鹅肉，但要求留意烹调方式和食用量，以保证营养平衡，促进疾病康复。