腰椎骨折患者在恢复期可以过量吃牛尾巴，但烹饪方式应尽量平淡，防止过于平淡。
腰椎骨折患者在恢复期要求补充足够的蛋白质和钙质，以协助骨折愈合。牛尾巴是一种营养丰厚的食物，含有丰厚的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，有助于补充骨折愈合所需的营养。
但牛尾巴中含有较多的脂肪，假设烹饪方式不当，或许会造成患者摄入过多的脂肪，不利于消化和吸收。因此，建议患者在烹饪牛尾巴时，尽量选择平淡的方式，如清炖、煮汤等，防止参与过多的油和调味料。
另外，腰椎骨折患者还应留意坚持饮食平衡，多吃蔬菜水果，以补充维生素和纤维素，坚持大便迟滞。
综述，腰椎骨折患者可以过量吃牛尾巴，但应防止过于平淡，坚持饮食平衡。
腰椎骨折患者在恢复期要求补充足够的蛋白质和钙质，以协助骨折愈合。牛尾巴是一种营养丰厚的食物，含有丰厚的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，有助于补充骨折愈合所需的营养。
但牛尾巴中含有较多的脂肪，假设烹饪方式不当，或许会造成患者摄入过多的脂肪，不利于消化和吸收。因此，建议患者在烹饪牛尾巴时，尽量选择平淡的方式，如清炖、煮汤等，防止参与过多的油和调味料。
另外，腰椎骨折患者还应留意坚持饮食平衡，多吃蔬菜水果，以补充维生素和纤维素，坚持大便迟滞。
综述，腰椎骨折患者可以过量吃牛尾巴，但应防止过于平淡，坚持饮食平衡。