骨折后能否食用牛油

骨折后可以过量食用牛油，但要留意控制量。
牛油是从牛奶中提取的一种生物性脂肪，骨折后患者要求留意补充营养，以促进骨折的愈合。因此可以过量食用牛油，以补充人体所需的脂肪和热量。
但要求留意的是，过量食用牛油或许会造成体重参与、血脂升高，参与心脑血管疾病的风险。另外，牛油中含有一定量的饱和脂肪酸，过量摄入或许对安康形成不良影响。
骨折后患者应坚持安康的饮食习气，合理搭配膳食，多吃蔬菜水果，坚持营养平衡。同时，应防止吸烟、饮酒，以免影响骨折愈合。