依据《医疗机构手术分级控制方法（试行）》的规则，左肘骨折尺神经手术属于二级手术。
依据《医疗机构手术分级控制方法（试行）》，手术及有创操作分级规范是依据其技术难度、复杂性和风险度，将手术分为四级：
一级手术是指技术难度较低、手术环节简易、风险度较小的各种手术。
2.二级手术是指技术难度普通、手术环节不复杂、风险度中等的各种手术。
3.三级手术是指技术难度较大、手术环节较复杂、风险度较大的各种手术。
4.四级手术是指技术难度大、手术环节复杂、风险度大的各种手术。
左肘骨折尺神经手术关键用于治疗肘部骨折兼并尺神经损伤的患者，技术难度普通、手术环节不复杂、风险度中等，因此属于二级手术。
依据《医疗机构手术分级控制方法（试行）》，手术及有创操作分级规范是依据其技术难度、复杂性和风险度，将手术分为四级：
一级手术是指技术难度较低、手术环节简易、风险度较小的各种手术。
2.二级手术是指技术难度普通、手术环节不复杂、风险度中等的各种手术。
3.三级手术是指技术难度较大、手术环节较复杂、风险度较大的各种手术。
4.四级手术是指技术难度大、手术环节复杂、风险度大的各种手术。
左肘骨折尺神经手术关键用于治疗肘部骨折兼并尺神经损伤的患者，技术难度普通、手术环节不复杂、风险度中等，因此属于二级手术。